מאמרים בנושא מתכונים ואוכל

זרים מתוקים – מתנה אידיאלית לכל הזדמנות 01/05/14 |  מאת: sharonkal80 | מתכוני מתוקים זרים מתוקים הם למעשה אוסף של שוקולדים איכותיים, המעוצבים כזר פרחים רגיל. את הפרחים הרגילים מחליפים פרלינים איכותיים במגוון טעמים, ליקריצים, סוכריות איכותיות ועוד. למאמר המלא...

אירוע עם שף פרטי בטבע – שף פרטי מאיר קרנש 29/04/14 |  מאת: הדס כהן | מתכונים - אחר הקיץ מגיע ואיתו הפריחה בכל הארץ. הצפון ירוק, הנחלים זורמים וחוף הים מלא באנשים. הישראלים נוהרים בהמוניהם אל הטבע לרגל הקיץ. ואם יש משהו שאנחנו אוהבים יותר מהטבע זה לאכול בטבע. אבל עם כל הכבוד (ויש כבוד) לעל האש המסורתי, יש דרך נוספת להינות מאוכל בטבע – אירוע עם שף פרטי בטבע. למאמר המלא...

שאהי קורמה - הגירסה הצמחונית - מתכון מהמטבח ההודי 29/04/14 |  מאת: קובי לביא | מתכונים - אחר תבשיל דלעת וכרובית בחלב קוקוס למאמר המלא...

סדנאות בישול עם שף פרטי – שף פרטי מאיר קרנש 23/04/14 |  מאת: הדס כהן | מתכונים - אחר כולנו מחפשים דרכים לשפר את הכישורים שלנו במטבח, אבל ללמוד לבשל לפי המתכונים של סבתא יכול להיות עסק לא פשוט. במיוחד אם סבתא כבר לא בסביבה כדי לענות על השאלות. לשף נודד, שף פרטי מאיר קרנש, יש הצעה אחרת בשבילכם, למה שלא תשתתפו בסדנת בישול עם שף פרטי? למאמר המלא...

ארוחה זוגית עם שף פרטי בטבע – שף פרטי מאיר קרנש 20/04/14 |  מאת: הדס כהן | מתכונים - אחר ארוחה זוגית בטבע נשמע עבור רובנו כמו רעיון נהדר, אך מעט מסובך לביצוע. מעבר לרומנטיקה, חייבים לדאוג מראש גם ללוגיסטיקה, הכוללת את הכנת האוכל עלי ההגשה, הכיסאות, הצלייה וכמובן את הפותחן, שכמובן נשכח בסוף בבית. למאמר המלא...

חזה אווז בניחוח אניס על מצע של ארטישוק בריגול 17/04/14 |  מאת: הדס כהן | מתכונים - אחר מאיר קרנש – שף פרטי עד הבית – מסביר: מחממים קלות שמן במחבת מוסיפים את הבצל ומזהיבים, מוסיפים את השומר והשום וממשיכים בטיגון, מוסיפים את הסלמי ומשחימים מעט, מוסיפים את הארטישוק, ענף הטימין, היין הלבן והמלח ומשאירים על אש נמוכה כרבע שעה. כשתי דקות לפני ההגשה מוסיפים את המנגולד עד ריכוך ומגישים. למאמר המלא...

סדנאות בישול בשטח – שף פרטי מאיר קרנש 01/04/14 |  מאת: הדס כהן | מתכונים - אחר איכשהו בלי ששמנו לב, הבישול הפך לאחד הטרנדים החמים היום בישראל. תוכניות ריאלטי על בישול גודשות את הפריים טיים, וכולנו יושבים מול הטלביזיה פעורי פה, מתפעלים ממנות הגורמה המיוחדות שהמתמודדים מצליחים להכין. פתאום כולם רוצים להיות שף. למאמר המלא...

אירועים קולינריים בשטח עם שף פרטי מאיר קרנש 27/03/14 |  מאת: הדס כהן | מתכונים - אחר אוכל הוא תמיד דרך נהדרת לחגוג מאורע מיוחד בחיים. אירוע קולינרי בשטח, זאת דרך בלתי נשכחת לעשות את זה. השף הפרטי מאיר קרנש, מציע ללקוחותיו ארוחות גורמה רומנטיות ואירועים קולינריים מיוחדים בשטח הפתוח. למאמר המלא...

מאפיות ובתי קפה 27/03/14 |  מאת: רוני ודני | מתכוני מאפים תל אביב היא עיר הבירה של בתי קפה ומאפיות כאשר מסתובבים בעיר אנו יכולים להבחין כמעט בכל פינה מאפיות ובתי קפה שונים, למאמר המלא...

קייטרינג אישי 22/03/14 |  מאת: totach kidum | מתכונים - אחר אם ברצונך לערוך ארוע קטן בצפון שכולל קייטרינג גריל, באזור ישנן לא מעט מסעדות או אולמות ארועים שמתאימים לכך. אם ברצונך לחגוג את המאורע בבית או במקום לא שגרתי אחר וקייטרינג על האש הוא הסגנון שאתה הכי אוהב רצוי שתדע אלו אפשרויות קיימות לפניך. למאמר המלא...

< עמוד הקודם

7

8

9

10

11