קפה למשרד של קפה עלית- על טשטוש הגבולות שבין משרד לבית קפה
נכתב על ידי: מיכאל רומנסקי
תאריך: 15/05/14

משרד, מעצם היותו כזה, הוא מקום תוסס במיוחד. כזה שבו פועלים בכל רגע נתון עשרות עובדים, ואשר בו נעשות פעולות בעלות השפעה אדירה על חיי רבים. כל בעל עסק יודע כי אחד המפתחות לתפקוד ראוי של העסק שלו, הוא שיפור החוויה של העובדים במשרד. מכונות קפה מאפשרות את זה בדיוק - כי איזה עובד יכול לבצע את מלאכתו שעות ארוכות ללא הפסקה ללגימת משקה חם? ואיך הפן החברתי של משרד יכול להיות מלא ללא הפסקות הקפה המשותפות?

אלא שלא כל מכונת קפה אכן יכולה לספק את כל אלה. הדגש העיקרי צריך להיות בבחירת מכונה איכותית, מעוצבת היטב, ובעלת קצב עבודה המתאים לצרכים של העסק הנתון. מכונות הקפה של עלית מספקות את זה בדיוק.

הפתרונות שמציעה עלית

חברת עלית ידועה במגוון הרחב של מוצרי מזון שהיא מספקת. במהלך השנים, עם זאת, החלה החברה להיכנס גם לתחום של מכונות הקפה, ותחת "שטראוס קפה" - הנחשבת לאחת מחמש החברות המובילות בייצור קפה בעולם - מספקת מגוון רחב של מוצרים. במגזר העסקי, מדובר כאן על שיווק מכונות קפה של חברות מרכזיות, דוגמת Bianchi, Master Blebders ואחרות, כמו גם ייבוא וייצור קפסולות קפה (בהתאם לסוגי המכונות), אבקות קפה, קפה פילטר, קפה נמס ומוצרים נלווים. הדבר מבטיח מגוון רחב של טעמים וארומות שניתן לבחור מהם.

מכונות הקפה שמשווקת עלית נחלקות לארבע קבוצות מרכזיות, הנבדלות ביניהן בסוג המכונה, בסוג המוצרים שהיא מבוססת עליהם וגם במאפייני המשרד שהיא צריכה לספק. הסוג הראשון של המכונות הוא אלה הקומפקטיות יותר - מכונות קפה מבוססות קפסולות תוצרת TOTTI. מכונות אלה אידיאליות עבור משרדים קטנים (עד 50 עובדים), אשר לבעליהם עומדים גם מגוון מסלולי רכישה גמישים.

הסוג הבא של מכונות הוא אלה האוטומטיות (Full Automatic), בשירות עצמי, המבוססות על אבקה. מכונות אלה יתאימו כבר למשרדים גדולים יותר, והן כוללות בתוכן מספר חידושים מרכזיים: למשל, מנגנון המאפשר טחינת פולי קפה לאבקה במקום, או מערכת מובנית להקצפת חלב טרי (בחלק מהדגמים).

מכונות קפה פילטר בשיטת קפיקס (High Capacity), נועדו כבר למשרדים או למוסדות בהם צריכת הקפה, בזמן קצר במיוחד, גבוהה בכל קנה מידה. המכונות מספקות קפה פילטר (קפה נוזלי), בקצב עבודה גבוה במיוחד,  במנגנון הנחשב לחסכוני וליעיל בכל קנה מידה.

הסוג האחרון של מכונות קפה הוא מכונות האספרסו המקצועיות, שכבר מטשטשות את הגבולות שבין המשרד לבין בית קפה של ממש. מכונות אלה מבוססות על פולי קפה טריים, והן מופעלות באמצעות מנגנון אוטומטי או ידני.

כל השלבים עד לבחירה במכונה האידיאלית

החלוקה הבסיסית של סוגי מכונות קפה למשרד כוללת בתוכה, כמובן, מגוון רחב עוד יותר של דגמים ואפשרויות בחירה. מכאן, שהבחירה במכונה המתאימה ביותר לעסק אינה דבר של מה בכך, שעה שצריך להכניס לא מעט משתנים לתוך המשוואה. ראשית, בעזרת נציג החברה המשווקת, ייבחנו סוגיות דוגמת מספר העובדים בעסק, האפשרויות למיקום המכונות, מתפעלי המכונות וכיוצא בזה, אשר ישפיעו על המכונה הנבחרת. לאחר מכן, נציגי החברה ילוו את הלקוח, ויוודאו כי אכן המכונות מבצעות את עבודתן נאמנה.

חברת עלית מעמידה לרשות לקוחותיה מערך שירות טכני מקיף, הכולל מהנדסי שירות הפרוסים בכל חלקי מדינת ישראל, אנשי מעבדה ומוקד שירות לקוחות טלפוני. מכאן, שהמענה, גם בכל הנוגע לתחזוקה, הוא מקסימלי.


 
אודות המחבר
המאמר הודפס מאתר portal-asakim.com - אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים
http://www.portal-asakim.com/Articles/Article42844.aspx