אוכל מוכן חלבי
נכתב על ידי: נחמה לוינשטיין
תאריך: 21/07/10



מי לא אוהב אוכל טוב?


זה לא משנה כמה תשקיעו באירוע שלכם - בגן האירועים הכי נחשק, תזמינו את התקליטן הכי טוב, תשימו עשרות אלפי שקלים על פרחים ותנו לאורחים שלכם ריגוש אחרי ריגוש - עדיין הדבר הכי חשוב בעיניהם של האורחים שלכם זה מדד איכות האוכל. לא רק הצבא צועד על קיבתו, אלא גם המוזמנים באירוע, לכן כשתחפשו קייטרינג אסאדו, קיימת חשיבות לא רק לטעם - קיימים עוד כמה דברים שעליהם יש לחשוב.

מבחר: עקרון השווארמה טוען שאין על החומוס לבדו תהפוך המנה לטעימה, אלא הדבר הכי משפיע הוא שילוב הסלטים והרטבים. הישראלי הטיפוסי מעדיף מגוון מנות עיקריות מהן ניתן לבחור ולקשט את הצלחת בכל מה שטעים, ולכן, בכדי שכולם יהיו שבעי רצון וגם סתם שבעים, משתלם לקחת קייטרינג חלבי שמציע מספר רב של אפשרויות.

בופה או הגשה: זהו שיקול מאוד חשוב, האם לבחור בהגשה עצמית בבופה שחוסך בהוצאות ומציג בפני האורחים שלכם מבחר עצום של מנות מהן אפשר לטעום, או הגשה לשולחן, אשר מאוד נוחה לאורחים. פעמים רבות, מוזמנים מבוגרים מעדיפים הגשה לשולחן, אולם אם מרבית המוזמנים צעירים, בופה היא הדרך.

קינוחים: הדובדבן שבקצת, תרתי משמע. בשלב הזה עדיף לבחור קינוחים רגילים שבטוח שכולם אוהבים, שוקולדים ופירות.

ההתלבטות הכי גדולה היא אם ללכת על קייטרינג כשר, במקרה הזה הגורם המשפיע ביותר זה הקהל. במידה ומרבית קהל המוזמנים שומרים על כללי הכשרות יש צורך להתחשב בצרכיהם, רגשותיהם ואמונתם - מכיוון שהם אלה שאמורים להנות מהארוחה.

קרוב לוודאי שבחירת חברת הקייטרינג והרכבת התפריטים יתבררו כהחלטות הכי חשובות באירוע המיוחד שלכם, אז הפעילו שיקול דעת - כי לא משנה מה יאמרו לכם, מה שהכי חשוב הוא שהשקעתם קודם כל בבר הפירות באירוע.

אז אם מתחשק לכם לקרוא מאמרים נוספים על קייטריניג בשרי, קייטרינג בצפון או על קייטרינג בשרון, חזרו בהקדם לקרוא את המאמרים הבאים שלנו על הנושא. שבוע טוב!


 
אודות המחבר
המאמר הודפס מאתר portal-asakim.com - אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים
http://www.portal-asakim.com/Articles/Article9819.aspx