http://www.portal-asakim.com/CategoryPages/Category.aspxמאמרים אחרונים בקטגוריה מתכוני רטבים אתר מאמרים עסקיים ומקצועייםhttp://www.portal-asakim.com/Articles/Article37188.aspxמונוסודיום (Monosodium ) גלוטמט (glutamate) ראשי תיבות באנגלית MSG.מורכב ממלח נתרן של חומצה גלוטמית, והוא כיום משפר הטעם הנפוץ ביותר בעולם. חומר זה מוסף לעתים למזונות מעובדים ובייחוד אבקות, שימורים ורטבים, במידה שקיים צורך לחזק ולרכז את טעמםTue, 26,Mar 2013 02:30:28http://www.portal-asakim.com/Articles/Article37188.aspxפרסקו, החברה המובילה בישראל בייצור ושיווק רטבים על בסיס צמחי תבלין טריים, הרחיבה את סדרת הרטבים והממרחים הטריים, והשיקה סחוג כוסברה טרי פיקנטי, בחריפות מעודנתSat, 07,Aug 2010 07:15:52