Mosa Meat משנה את קנה המידה של גידול בשר בקר לרמות הייצור התעשייתי

ההתרחבות האחרונה ל-77,000 רגל רבוע הופכת את Mosa Meat לקמפוס הבשר המעובד הגדול ביותר בעולם

מאסטריכט, הולנד, 18 באוקטובר 2022, (GLOBE NEWSWIRE) :

Mosa Meat, מובילה בתחום הבשר המעובד שמגדלת בשר בקר ישירות מתאי בעלי חיים, וחשפה את ההמבורגר המעובד הראשון ב-2013, הכריזה על השלב הבא בהרחבת מתקני ייצור הבשר המעובד של החברה.

מרכז פיתוח ייצור תעשייתי חדש מפותח בסמוך למתקן הפיילוט הקיים של Mosa Meat במאסטריכט. לאחר שהדגימה את תהליך גידול הבקר בקנה מידה ניסיוני, Mosa Meatמוכנה כעת לשלב הבא של ההתרחבות, המאכלסת קווי ייצור תעשייתיים ומאפשרת כמויות ייצור גדולות יותר של בשר בקר.

"הרחבנו את השטח שלנו ב-30,000 רגל רבוע בשלב הבא שלנו, מה שמביא את טביעת הרגל הכוללת של Mosa Meat ליותר מ-77,000 רגל רבוע", שיתף מארטן בוש, מנכ"ל Mosa Meat. "זה הופך אותנו לקמפוס הבשר המעובד הגדול ביותר בעולם, ומספק בסיס איתן לתוכניות המסחור האירופיות והעולמיות שלנו".

צריכת הבשר העולמית צפויה לגדול ביותר מ-40% עד 2030, ו- Mosa Meatהוא חלק מתנועה עולמית הולכת וגדלה לשינוי אופן ייצור הבשר. בשר בקר באופן ספציפי, הוא החלבון בעל טביעת הרגל הפחמנית הגבוהה ביותר, ולכן Mosa Meatמתמקדת בו מאז הקמת החברה בשנת 2016.

Mosa Meat גדלה ליותר מ-160 עובדים, עם למעלה מ-80 מדענים והמספר הגדול ביותר של בעלי תואר דוקטור בתעשייה מזה שנים ספורות. צוות ההפקה גדל פי חמישה בשלושת החודשים האחרונים ל-15 חברים. במקביל, החברה גם הרחיבה את טביעת הרגל שלה במיקומים קיימים, כולל פעילות בברייטלנדס ומתקן הפיילוט הנוכחי במאסטריכט, שם קיבולת המו"פ ממשיכה לגדול. יחד, זה מקרב את Mosa Meat צעד אחד קדימה לקראת מסחור.

Mosa Meat מתכננת להכריז על השקת מרכז פיתוח הייצור התעשייתי שלה בשנת 2023.

אודות Mosa Meat

Mosa Meat היא חברת טכנולוגיית מזון גלובלית חלוצה בדרך נקייה וחביבה יותר לייצור בשר בקר אמיתי. המייסדים שלנו הציגו את המבורגר הבקר המעובד הראשון בעולם בשנת 2013, על ידי גידולו ישירות מתאי פרה. Mosa Meat, שנוסדה ב-2016, מגדילה כעת את הייצור של אותו בשר בקר שאנשים אוהבים, אבל באופן שיהיה טוב יותר לאנשים, לבעלי חיים ולכדור הארץ. כצוות מגוון וגדל של פותרי בעיות אוהבי מזון, אנו מאוחדים במשימתנו לעצב מחדש באופן יסודי את מערכת המזון העולמית. עם המטה במאסטריכט, הולנד, Mosa Meatהיא חברה בבעלות פרטית המגובה על ידי Blue Horizon, M Ventures, Bell Food Group, Nutreco, תאגיד מיצובישי, ליאונרדו דיקפריו ומשקיעים אחרים ברמה גבוהה.

עקבו אחר Mosa Meat בפייסבוק, בלינקדאין, בטוויטר ובאינסטגרם או בקרו בכתובת mosameat.com כדי לקבל מידע נוסף על הסיבות לכך שאנשים #cravechange ('משתוקקים לשינוי'). היכנסו לערכת העיתונות של Mosa Meatכאן.

קובץ מצורף

• Mosa Meat Industrial Production Development Center

למידע נוסף:

Tim van de Rijdt

Mosa Meat

[email protected]

*** הידיעה מופצת בעולם על ידי חברת התקשורת הבינלאומית GlobeNewswire