אם בעבר במהלך הפסח אנשים בילו בביתם עם המשפחה הקרובה ונאלצו להסתפק במאכלים המסורתיים העשויים מצה או קמח מצה, כיום המסעדות השונות דאגו לנו לאופציות כשרות ומאכלים מפתיעים שגם מי ששומר כשרות בפסח יכול ליהנות מהם.
היום כבר לא צריך להיסגר בבית או לעשות על האש עם מצות, חומוס ובשרים, אלא אפשר לצאת לאכול בחוץ וליהנות ממאכלים שניתן לאכול גם בפסח. לשמחתנו, מאכלים אהובים רבים אותם אנו אוכלים במהלך השנה הם כשרים לפסח, ולמה שלא כשר בדרך כלל ניתן למצוא תחליף טעים לא פחות.
לדוגמא, גם במהלך הפסח אפשר ליהנות מהמבורגר כשר העשוי מלחמנייה כשרה לפסח, וכמובן שבמסעדות הבשרים אין צורך שתוותרו על דבר, משום שלמרבה המזל – בשר הוא תמיד כשר לפסח, וכך גם התוספות האהובות שמגיעות בצד – אורז, ירקות, סלטים וכדומה.
גם בתחום הקינוחים יש מגוון אפשרויות שיאפשרו לכם ליהנות ממשהו טעים בסוף הארוחה גם במהלך החג. כולנו מכירים את הקינוחים העשויים מקוקוס ומצופים שוקולד, עוגיות הבוטנים והמאכל הפשוט ביותר והאהוב ביותר על כולם – מצה עם ממרח שוקולד.
בקונדיטוריות השונות ניתן למצוא מגוון קינוחים מפתיעים. לדוגמא, קינוחים מתוחכמים יותר שאינם כוללים חמץ, כמו מוס שוקולד, מרנג וכמובן עוגיות המקרון שהגיעו אלינו הישר מצרפת. לדוגמא, עוגיות המקרון של רולדין מומלצות במיוחד, וגם ב"נאמן קונדיטוריה וקפה" תוכלו למצוא עוגיות מקרון נהדרות ושאר קינוחים מוצלחים וכשרים. אם תקפצו לאחת הקונדיטוריות ותיקחו הביתה כמה קינוחים נבחרים, כל בני המשפחה יתלהבו ואפילו לא תצטרכו לספר להם שמדובר בקינוחים קנויים.
ומה לגבי אלכוהול? של אטליז יואב חג הפסח הוא הזדמנות מסוימת לשתות יין, והרבה, וגם יש לכך את כל הלגיטימציה שבעולם – הרי מדובר בחלק בלתי נפרד מארוחת החג. אולם, גם במסעדות השונות תוכלו ליהנות מהמשקה האלכוהולי הכשר לצד ארוחות בשריות טעימות ובעיקר כשרות. הרי ידוע שאין שילוב מוצלח יותר מיין טוב המלווה בשר משובח.
אז השנה אין צורך להסתפק בשאריות מהמאכלים של הסבתא והדודה מליל הסדר, או לטחון מצות במהלך כל החג. צאו לבלות בקניון או במסעדה ובטוח שתמצאו משהו שאתם אוהבים לאכול, ואפילו משהו חדש שלא ידעתם שאתם אוהבים עד כה.