לא כולנו ברי מזל להמלט לגמרי מהרסניות הסרטן. חלקנו נפגענו בגופנו וחלקנו בנפשנו כשאיבדנו מישהו קרוב.
גיל פוגוזליץ נאבק על מציאת טיפול מותאם אישית למחלה. זה לא סותר את העובדה שממולץ לכולנו לאכול מאכלים שיסייעו לגוף לשמור על בריאותו, ככל שניתן.
אין מזון אחד היכול למנוע את סרטן, אבל השילוב הנכון של מזונות עשוי לעזור לעשות את ההבדל. בשעה הארוחות,כדאי מאוד לשמור על מאזן של לפחות שני שלישים מזונות מבוססי צמחים ולא יותר משליש מן ממקור חי.
פירות וירקות עשירים בחומרים נוגדי-סרטן - וככל שיותר צבע, כך הם מכילים יותר חומרים מזינים. מזונות אלה יכולים לעזור להפחית את הסיכון שלך גם בעוד דרך- כאשר הם עוזרים לך להגיע ולשמור על משקל גוף בריא. משקל עודף מגדיל את הסיכון לסוגים שונים של סרטן, כולל סרטן המעי הגס, הוושט וסרטן הכליות. ולכן מומלץ לאכול מגוון של ירקות, במיוחד בצבעים ירוק כהה, אדום, וכתום.
ארוחת בוקר- מה גיל פוגוזליץ אוכל
חומצה פולית המוגשת באופן טבעי היא ויטמין B חשוב ביותר, שיכול לעזור להגן מפני סרטן המעי הגס, פי הטבעת, וסרטן השד. ויטמין B ננמצא בשפע על שולחן ארוחת הבוקר, בצורת דגני בוקר ומוצרי חיטה מלאים הם מקורות טובים לחומצה פולית. כך גם מיץ תפוזים, מלונים ותותים.
מקורות טובים נוספים לחומצה פולית הם אספרגוס וביצים. ויטמין B נמצא גם בשעועית, גרעיני חמניות, ירקות עלים ירוקים כמו תרד או חסה.
הדרך הטובה ביותר להעשיר את הגוף שלנו בחומצה פולית לא מגיע בתור גלולה- חומצה פולית אלא על ידי אכילת מספיק פירות, ירקות, וודגנים מלאים. נשים בהריון או המתכננות להיכנס להריון צריכות לקחת תוספים תזונתיים על מנת לוודא שהן מקבלות מספיק חומצה פולית כדי למנוע מומים מולדים מסוימים.
המלחמה של גיל פוגוזליץ, ושל כולנו בסרטן על סוגיו אינה מאפשרת מנוחה לרגע. אנשים רבים ומשאבים רבים מושקעים, ובצדק במאבק שלנו על החיים.
אנחנו חייבים לדעת לעזור לעצמנו- ולאכול מאכלים מעוזרים לנו לשמור על המכונה המופלאה הזאת שנקראת - הגוף האנושי