מחלת הסוכרת קשורה להורמון בשם אינסולין. אינסולין מיוצר בלבלב ע"י תאים מיוחדים בשם איי לנגרהנס. קורה שמערכת החיסון של ילד או נער "מתבלבלת" ומחשיבה את איי לנגרהנס לגוף זר - תוקפת אותם ומשמידה אותם, לכן המחלה נחשבת למחלה אוטואימונית. כמובן שייצור האינסולין נפגע ובהעדר האינסולין בדם הסוכר לא אוכל להגיע לתאי הגוף וישאר בדם. כמות הסוכר בדם יגבר אחרי ארוכה ויגיע לממדים גבוהים ומסוכנים. מצב זה הקשור לליקוי תפקוד הלבלב נקרא בשם סוכרת נעורים או סוכרת תלויית אינסולין או סוכרת סוג A.

הסוג השיני של מחלת הסוכרת היא: סוכרת מסוג B או סוכרת שלא תלוייה באינסולין, או סוכרת מבוגרים. סובלים ממנה בעיקר אנשים בגילים 40 - 60 . בדרך כלל אנשים אלה מפתחים עמידות של הרקמות לאינסולין. הרי אינסולין משמש כמפתח לקניסת הגלוקוז (סוכר) לתאים. ופתאום התאים מחלפים "צילינדר" בדלת והאינסולין כבר לא עוזר לסוכר להיכנס לתאי הגוף וכמות הסוכר בדם עולה.   סטטיסטיקה:  90% -95% מחולי סוכרת סובלים מסוכרת מבוגרים. רק בארה"ב יש 000 16000 חולי סוכרת מבוגרים. 7% מהאוכלוסייה. כל שנה מתווסף 600000 אנשים עם אבחנה של סוכרת מבוגרים. מספרים מרשימים. הרבה מאוד מאנשים אלה נשארים בלתי מאובחנים במשך תקופות ארוכות עד 10 שנים, כיון שהסימפטומים לא כל כך חריפים. תמיד כדאי להתחיל בטיפול מוקדם יותר כדי לא להיכנס בכלל לסטטיסטיקה של החולים החדשים. הכוונה לטיפול ע"י דיאטה ורפואה סינית.   עוד כמה מילים על אינסולין אינסולין אחראי גם להפיכת סוכר לחומר מיוחד שנקרא Glicogen - גליקוגן אוגר את הסוקר בתוך הכבד ובשרירי השלד. אינסולין אחראי גם על ייצור שומן ואגירתו. אינסולין משפיע על בניית החלבונים בגוף. אינסולין זה חומר מאוד חשוב בגוף שלנו. חוסר אינסולין משבש את מנגנון כניסת הגלוקוז לתאי הגוף והדבר מביא לעליה של שיעורי הסוקר בדם. מצב זה נקרא היפרגליקמיה. דרך אגב אדרנלין מגביר את פירוק הגליקוגן בכבד ובכך גם את רמת הסוכר בם. לכן לחולה סוכרת לשמור מצבי רוח ולהימנע ממצבים של stress . רמת הסוכר בדם בצום לא צריכה לעלות מעל 130 מיליגרם ב-100 סמ"ק דם. לחולי סוכרת רמת הסוקר יכולה להגיע עד ל-800 מ"ג. כשיש כל כך הרבה סוכר בדם הכליות לא יכולות להתמודד עם העומס ומתחיל להופיע סוכר בשתן. זה קורה בדרך כלל שכמות הסוכר עולה על 180 מ"ג. סוכר בדם גורם להגדלת מתן שתן ואז האדם מתחיל להרגיש צמא חזק מאוד. השתן עתיר סוכרים נהווה קרקע פורייה להתרבות חיידקים שיגרמו זיהומים בדרכי השתן. ריבוי סוכר בדם משמעו חסר סוכר בתאים - כלומר חסר חומר גלם לייצור אנרגיה בגוף. והגוף מתחיל לחפש לו מקורות אנרגיה חלופיים. ומה הם ? כמובן השומן והחלבונים ברקמות שונות. לכן חולה סוכרת למרות התאבון המוגבר מעבד במשקל ומרגיש תשוש וחלש. מצד שני פירוק השומן בגוף מעלה ריכוז של גופי קטון החומציים בדם. כשחילוף החומרים השומני מוגבר, מצטברת בדם כמות רעילה של גופי הקטון והמצב זה נקרא קטוזיס . הדבר גורם לחמצת- אצידוזיס. שעלול להביא למצב של קומה היפרגליקמית - או תרדמת סוכרית. זה מצב מאוד מסוכן לחולי סוכרת. במצב זה לנשימה של אדם יש ריח של פירות או אצטון. סיבוך מסוכן אחר - הוא הרעלת אינסולין - שיכול לקרות אחרי נטילת יתר של אינסולין. לעומת מנת מזון קטנה מידי או בגלל פעילות גופנית מוגברת שדורשת צריכה מוגברת של הסוכר. תכולת הסוכר יורדת והמצב נקרא - היפוגליקמיה . אדם סובל מאפיסת כוחות, רעב, חיוורון, זיעה קרה, צמרמורות, כאבי ראש, מצוקה נפשית. גם מצב זה עלול להסתיים בתרדמה שנקראת - תרדמת אינסולין.

סיבוכים כרוניים (מאוחרים) של סוכרת:

1. שינויים פתולוגיים במערכת העצבים.
2. שינויים פתולוגיים במערכת כלי הדם: בעיקר בעורקים ובנימי הדם. המחלה פוגעת בעיקר בכלי הדם ברגליים, בנימים של רשתית העין ובכליות.
3. מחלת הסוכרת היא אחת מסיבות הראשיות לדיאליזה - פגיעה בכליות.
4. מחלת הסוכרת היא הסיבה עיקרית לעיוורון - רטינופטיה סוכרתית - פגיעה בעיניים.

1. Neuroathy - פגיעה בעצבים.

מ- 60% עד 70% מחולי סוכרת מפתחים במהלך המחלה בעיות במערכת העצבים. זה בא ע"י ביטוי בכאבים ברגליים, ידיים, גב ובטן. חולה סוכרת יחוש חולשה בשרירים, יחוש נימול בגפים, "נמלים" - וכל אלה מצבעים על חולשה במערכת העצבים. אבל לא רק כאבים ואטרופיה: נפגעים עצבים חיוניים לתפקוד תקין של איברים שונים בגוף למשל: המעיים וכתוצאה מכך מופיעים שלשולים ועצירויות לסירוגין, חולשה בשליטה בסוגרים - מעי הגס ושלפוחית השתן, בעיות נשימה (עצבוב ראיות) ובעיות לב.

2. Retinopathy הפגיעה בעיניים - רטינופטיה סוכרתית.

סטטיסטיקה: לאחר 15 שנות מחלה ל - 3/2 מחולי סוכרת יתרחשו שינויים בדרגה זאת או אחרת ברשתית העין. לאחר 30- 40 שנות מחלה כבר ל- % 90 תהינה בעיות ברשתית העין. כלי הדם בתוך העין מדממים וגורמים נזק לראייה ובסופו של דבר גורמים להפרדות הרשתית ולעיוורון חס ושלום. למחלת הסוכרת יש נטייה תורשתית במיוחד לסוכרת שלא תלויה באינסולין. אבל זה לא אומר שהמחלה עוברת בתורשה - מדובר רק על הנטייה. לכן אנשים עם היסטוריה משפחתית של סוכרת צרכים לנקות באמצעי זירות. מה לעשות - אנחנו נדבר בהמשך. חילוף החומרים הסוכרי לא תלוי באינסולין בלבד.   3. Nephropathy - הפגיעה בכליות - אי -ספיקת הכליות.   הפגיעה בכליות פחות נפוצה מאשר פגיעה בעיניים . סטטיסטיקה עוזרת לנו להבין את חומרת המצב : שליש מכל המטופלים בדיאליזה הם חולי סוכרת.

4. הפגיעה בכלי דם - Arterioscerosis or Atheroclerosis

א. תורשת עורקים וזיהומים בעיקר בעורקי הרגליים. בגלל תורשת העורקים הפצעים בעורקים לא מגלידים ויש סכנה לנמק. הדבר גורם סבל רב לחולה ולפעמים מגעים לקטיעת האצבעות או אפילו רגליים.

ב. תורשת עורקים פוגעת בכל כלי הדם ולא רק בגפיים התחתונות ולכן חולי סוכרת נמצאים בקבוצת סיכון להתקף לב פ-2 עד פ-4 מהאוכלוסייה הכללית , וכנ"ל לשבץ מוחי ולאין אונות. עד 65% מחולי סוכרת סובלים מ- י.ל.ד.

5. Hypoglicaemia - מצב של חוסר סוכר בדם.

היפוגליקמיה קוראת יותר לחולי סוכרת אשר תלויה באינסולין. מתי זה קורה?

1. כאשר מזריקים יותר מדי אינסולין.
2. כאשר מדלגים על ארוחה.
3. או אחרי פעילות גופנית מאומצת.

המצב מסוכן ויכול להביא ל"שוק" של אינסולין. הרי כשחסר סוכר בדם המוח לא מקבל אנרגיה לפעילות והאדם מהר מאוד יכול ירגיש סחרחורת, תחושת רעב, יזיע, ירגיש דפיקות לב, בלבול עד לחוסר הקרה. צריך שתמיד יהיה לחולה סוכרת בכיס סוכרייה או בקבוקון עם מיץ תפוזים.

6. Ketoacidosis - מצב מסוכן שיכול להביא ל - Diabetic Coma .

בגלל חוסר אינסולין בדם החילוף החומרים השומני הנורמלי משתבש ומתחילים להיווצר גופי קטון -ketone בכמויות מופרזות. הדבר מורגש ברח אצטון מהפה, חולשה, חוסר אוויר וצמא עז. המצב הקיצוני נינו Diabetic Coma. החולה זקוק בצורה דחופה לאינסולין.

מה הם הגורמים להתפתחות הסוכרת?

א. והגורם מס' 1 הוא השמנה או משקל יתר. חשוב לשמור על משקל גוף תקין בכל גיל.

ב. תורשה. חשוב לדעת שהמחלה לא מועברת בתורשה. אלה אדם שיש במשפחה שלו חולה סוכרת צריך להיזהר ולנקות באמצעים למניעת התפרצות המחלה.

ג. לחץ נפשי. יש להימנע עד כמה שניתן ממצבי ה- Stress . סטרס יכול להוות triger להתפתחות המחלה. ולכן כל כך חשוב ללמוד טכניקה של הרפיה שאני מלמד במרפאה.

ד. ויש עוד סיבות. למשל גיל מתקדם, זיהומים, מחלות פיזיות, לפעמים הריון וכו'.

הטיפול במחלת הסוכרת ובכל הסיבוכים הוא ע"י איזון הסוכרת - וזאת נוסחת הקסם.   ועוד דבר - חשוב מאוד שיתוף הפעולה בין חולה הסוכרת לרופא המטפל. מטרת הטיפול היא - לאזן את רמת הסוכר בדם אצל חולה סוכרת ולמנוע התפתחות הסיבוכים החמורים שרק עכשיו דיברנו עליהן. ניתן לאזן את רמת הסוכר אצל חולי סוכרת מבוגרים בעיקר ע"י דיאטה. מחקר מפורט שנערך בארה"ב הצביע על העובדה שאין הטיפול בתרופות המורידות את רמת הסוכר בדם יעיל יותר מאשר טיפול בתזונה נכונה והפחתת משכל. רפואה סינית מגישה כאן עזרה בצורה של דיקור וצמחי מרפא לאיזון מהיר מאוד של מחלת הסוקרת. צמחים:

1. שום ובצל.
2. Ginko biloba
3. Ginseng

מהו עקרון של הדיאטה לחולי סוכרת: לא לאכול סוכר ומזונות שמכילים סוכר. לאכול מזונות שהסוכר מהם משתחרר לתוך הדם הרבה זמן.

מה אסור לאכול ?

1. סוכר וכל מזון שמכיל סוכר או הוכן בסוכר.
2. פחמימות פשוטות ומוצרים שעשויים מפחמימות פשוטות.
3. מזון שומני ומטוגן.

נפרט:

1. סוכר לבן, סוכר חום, סוכר וניל, ריבות, דבש, ממרח שוקולד, ממתקים , חלבה
2. עוגות, עוגיות, ופלים וטורטים.
3. מזון שומני ומטוגן בשמן: מוצרי חלב עתירי שומן, חלבון מין החי אתיר שמן וכל מוצר מטוגן בשמן.
4. חלות מתוקות, טוסטים בחנות.
5. משקאות: קולה, טמפו, מיץ הדר, קריסטל, שוופס וכו', שוקו בבקבוקים, קפה ותה עם סוכר, מילקשייק. אבקות להכנה מהירה של מיץ או מרק. יין מתוק, ליקר, בירה שחורה, בירה לבנה.
6. פירות בסוכר, גומי-לעיסה,
7. דברי חלב שמכילם פרי וכל סוגי הגלידה.
8. בטטות, תמרים, תאנים, צימוקים, קליפות הדר מסוכרות, פירות מסוכרים.
9. פצפוצי אורז, פופקורן מתוק, קטשופ, ,
10. פחמימות מורכבות.

מזונות שמותר לאכול ללא הגבלה:

מזון עשיר בתאית ומזון לא מאובד. דרך אגב מזון כזה מומלץ לכולם ולא רק לחולי וכרת.

ירקות: כל סוגי קרוב והחסה, כרובית, ברוקולי, טרד, קולרבי, סלרי, אספרגוס, צנון, צנונית, כל סוגי הפלפל, בצל, שום, קישויים, דלעת, שעועית ירוקה וצהובה, עגבניות, מלפפונים, חצילים, אספרגוס, פטריות,

- מותר לאכול ירקות טריים או מבושלים במים או מאודים. מותר כמובן להכין גם ירקות קפואים.

משקאות: תא, קפה ללא סוקר, סודה, משקאות דיאטטיים.

מיצי ירקות: עגבניות, גזר, חסה, סלק.

מרקים: מרק מירקות מותרים, מרק בשר ועף צח.

חזרת תוצרת בית, סחוג, חרדל, כל התבלינים היבשים, קינמון.

להמתיק מותר עם כל סוג של סכרין.

מזונות שמותר לאכול בכמות קצובה בלבד

אדם חולה סוכרת חייב לחשב את הערך התזונתי והקלורי של המזונות שמותר לא לצרוך במשך היום. לצורך זה קיימות טבלאות מדויקות. והאדם "מחבר" לו תפריט מכמויות קצובות בלבד של

מזונות אלה. אין לחרוג מהכמות המינימלית המותרת. מדובר על :

1. חלבונים מין החי כגון בשר, כבד, דגים, ביצים וכו'. מומלץ דגי ים ועופות רזים.

2. פחמימות: מוצרי לחם, אורז, פסטה, מצות,סולת, פיתה ןכ"ד. מומלצים מדגנים מלאים.

3. שומנים: חמאה, מרגרינה, שמן, אבוקדו וכו'

4. פירות: אגסים, אשכוליות, אבטיח, מלון וכו'

על כל פנים חשוב מעוד לרדת במשקל. השומן מפריע לאינסולין. חולה סוכרת שמצליח לרדת במשקל מציל את עצמו מסיבוכים מסוכנים בעתיד או עוצר את התהליכים ההרסניים שכבר החלו אצלו בגוף.

אדם בריא שמצליח לרדת במשקל מוציא את עצמו מקבוצת סיכון של אפשרות להתפתחות מחלת הסוכרת ומחלות אחרות.

אני עוזר לאנשים לרזות באמצעות רפואה סינית. שמים מיני מחט לאפרכסת של האוזן באמצעות פלסטר בצבע האור - כך שלא רואים כלום. המחט מפחיתה תאבון. מדבקה נוספת באוזן גורמת לרוגע. דיאטה שלי מבוססת בעיקר על מיצים טבעיים ומאפשרת ירידה במשקל בהדרגה וללא הרעבת הגוף - פשוט אין רעב. המטופל מקבל הדרכה מפורטת מה לאכול, מה לא לאכול, מתי לאכול ומתי לא לאכול כדי לרדת במשקל בצורה הכי בריאה וקלה ולא לעלות אחרי תום הטיפול. בסופו של דבר האדם לא רעב, רגוע , מרגיש מצוין ומרזה. והכי חשוב - אחרי שמפסיקים את הדיאטה לא מעלים שוב את המשקל - מתרגלים להרגלי האכילה הבריאים. אנשים מקבלים את כל ההנחיות זמן הדיאטה וגם לשמירת המשקל אחרי שמפסיקים את הדיאטה. זו דיאטה הכי חכמה, הכי נוחה ולא מכבידה על האדם.   רפואה סינית מטפלת במחלת הסוכרת בשלושה אופנים:

1. טיפול ע"י דיאטה. אנשים שירדו אצלי במשקל דווחו על שינויים דרמטיים מצב הריאות שלהם.

2. טיפול ע"י דיקור מחטים (לא כואב, אין דם, הכול סטרילי לחלוטין) מחטים מורידים סוכר בדם.

3. טיפול ע"י צמחי מרפא שמזינים ומאזנים את גוף האם. צירופי צמחים מחזקים את אפקט הרפואי של כל צמח בודד. רק סינים יודעים לעשות צירופי הצמחים. כוח שלהם עצום.

4. לימוד טכניקת הרפיה ויציאה ממצבי מתח ולחץ.

5. פעילות גופנית סבירה.

שילוב של חמשת המרכיבים מביא לתוצאות דרמטיות בטיפול במחלה. אדם מתחיל להרגיש טוב, פחות תלוי תרופות ובחישובי כמויות האוכל. ניתן לרפא את הסוכרת המבוגרים לחלוטין. תמיד כדאי להתחיל בטיפול מוקדם יותר. השליטה לאורך הזמן על רמת הסוכר הנמוכה בדם מורידה סיכונים להתפתחות מחלות חמורות שדיברנו עליהן, משפרת איכות החיים ומאריכה חיים.  

רפאל רוזנסקי - מומחה לרפואה סינית

054-5721258

רפואה משלימה, רפואה סינית, בריאות