לא מעט עסקים כגון בתי מלון, מסעדות, מוסכים וכדומה זקוקים להיעזר בשירותי ביובית באופן תקופתי, ולו כי מדובר בבתי עסקים אשר באים במגע עם מגוון שמנים אשר מוזרמים ישירות אל הביוב, ועל כן בקלות עשויים להפר את שגרת העבודה התקינה ובכך ליצור סתימה בצנרת. כמו כן, לא רק שהשומן עשוי להוביל לסתימות (ומכאן שגם להצפות), אלא הוא גם עשוי ליצור ריחות לא נעימים ואף לחדור לשכבות יותר עמוקות באדמה, ומכאן שלזהם מקורות מים חשובים. על כן לצד העובדה שבעלי עסקים פונים באופן עצמאי לשירותי ביובית, הרי שגם משרדי התברואה והבריאות מחייבים עסקים להתקין "מפריד שומנים" - עובדה שמעוררת מחדש את  הצורך לפנות אל שירותי ביובית.

בדיקה מקדימה

כאשר עומדים לבחור בשירותי ביובית, יש לוודא שהביובית יודעת לפנות את השומן בהתאם לסעיפי החוק, כאשר המשרד לאיכות הסביבה צריך לספק לפי חוק אישור פינוי. כמו כן, לפני שסוגרים עם שירותי ביובית כאלו או אחרים, יש לבחון מהם הצרכים ומה אותה ביובית יודעת להציע, ולו כי לא פעם ישנה משמעות לגודל של המשאית, לניסיון של הצוות, ליכולתו להתמודד עם מצבים מסוימים, וכמובן שגם יש לבחון האם אותה ביובית יודעת להתעסק עם שאיבת שומן, האם אותה ביובית יודעת להתמודד עם סיטואציה שבה "מפריד השומנים" נמצא באזור תת קרקעי נמוך וצר וכדומה.

שיקולים

לאור כל זאת ניתן להסיק שאם מתקשרים לבקש שירותי ביובית ואותה חברה נענית במהרה, מבלי לברר מהי הסיטואציה או מהו הצורך, הרי שהתנהלות שכזו צריכה להאיר נורה אדומה, ולו כי חברה מקצועית צריכה לדעת בפני מה היא עומדת, ולו על מנת להכין תוכנית עבודה מקדימה. כמו כן גם חשוב לוודא שאותה ביובית גם יודעת להתייצב תוך זמן קצר - ללא קשר ליום בשבוע, או לשעה ביום.

מנוי

לעיתים מתעורר צורך חד פעמי בשירותי ביובית, אך אם מדובר בבית עסק שבאופן קבוע עושה שימוש בשמן, הרי שמוטב להשיג מחיר של לקוח קבוע, ולו כי סיטואציה שכזו מצריכה לפנות אל שירותי ביובית באופן תדיר, ועל כן טוב למצוא מקום שיודע לבוא לקראת הלקוח.