דף הבית ספורט וכושר גופני תזונה המינרלים - תיפקודם והשפעתם / יעקב עזרא
המינרלים - תיפקודם והשפעתם / יעקב עזרא
קובי עזרא Ph.D יעקב מומחה לרפואה נטורופטית 24/12/08 |  צפיות: 3404

מינרלים 

 

המינרלים הינם יסודות אי-אורגנים המהווים את אפשר המזון. גופנו אינו  

מסוגל ליצרם ולכן אנו זקוקים לקבלן מהמזון. מזונות מזוקקים אינם מכלים מינרלים.

 

המינרלים החיוניים לבריאות תקינה, ולחלוף החומרים בגוף. לאיזון משק המים,  

ללחץ אוסמותי. המינרלים מהווים חומר בניין לרקמות השונות במיוחד עצמות ושינים.

שומרים על מתח (טונוס) שריר ודופק לב תקין, פעילות עצבית ועוד.

 

ישנם מינרלים כגון: נתרן, אשלגן, סידן, מגנזיום, הנחוצים בכמויות גדולות

יותר מאשר מינרלים כגון: ברזל, יוד, אבץ, פלואור, הנחוצים בכמויות מזעריות                                       

נקראים יסודות קורט.

 

 

המינרלים ולפקידיהם השונים (בכלליות):

 

1) אשלגן - דרוש לפעולה של השרירים, לרבות שריר הלב.                              

 

2) נתרן פועל יחד עם  אשלגן - על כן ישנה משאבת נתרן-אשלגן היות והאשלגן

חיוני לשמירת הלחץ האוסמולארי שבתוך התאים, ולעומתו הנתרן חיוני לשמירת

הנוזלים מחוץ לתאים.

 

3) סידן - מרכיב של עצמות והשינים, חיוני להולכה עצבית תקינה, ולכיווץ     

שרירים, כלל שריר הלב, לתהליכי קרישת הדם, ליציבות ממברנות (קרומיות)

וחדירות התאים.

 

4) ברזל - דרוש ליצירת ההמוגלובין, דרוש ליצירת הדם, חיוני להובלת חמצן

לרקמות, מרכיב של המוגלובין, משמש לקו-פקטור לאיזימים חשובים.

 

5) אבץ - מרכיב של אנזימים חיוני במערכות DNA  וה- RNA, פחמימות וחלבונים.

 

6) זרחן - מרכיב  מינראלי של העצם ושל אנזימים שונים, חשוב לתהליכי הפוריות,

ולמולקולות האנרגיה - ATP (אדנוזין טרי פוספאט).

 

7) מגנזיום - חיוני ליצירת עצמות והשניים, להעברת אותות עצביים, התכווצויות

שרירים. מפעיל אנזימים רבים, חשבות במטבוליזם של גלוקוז בדם, מסייע

לוויסות חום בגוף, והעברה של קודונים גנטים.

 

8) יוד - משמש להרכבת ההורמון של בלוטת התריס (מווסתת את קצב של חילוף

החומרים בגוף).

 

9) כרום - חיוני להפעלתם של אנזימים רבים, מעורב במטבוליזם של הגלוקוז,

 ביצור שומנים מסוימים, הכרום פועל ומייעל את פעילות ההורמון אינסולין.

 

10) מוליבדן - מרכיב הכרחי  באנזימים, חשוב לתהליכי פוריות.

 

11) מנגן - דרוש למבנה תקין של העצם, ולתפקוד מערכת העצבים המרכזית,

מרכיב בשתי אנזימים משפעים על אנזימים אחרים.

 

12) נחושת - מרכיב בפעולתם של חלבונים ואנזימים חשובים, חשוב לניצול

אופטימאלי של הברזל.

 

13) סלניום: אנטי - אוקסידנט (נוגד חמצון), מסייע להפעלת ויטמין E .

 

14) ניקל, סטנום, סילניום, וונדיום: ארבעת המינרלים הנ"ל הם חשובים להפעלת  האנזימים.

 

 http://www.2all.co.il/Web/Sites/diet-kobi/

HealthNFit.org - האתר הגדול בארץ לפיתוח גוף כושר בריאות ותזונה


דירוג המאמר:

תגיות של המאמר:

 קובי עזרא Ph.D יעקב מומחה לרפואה נטורופטית

קובי עזרא Ph.D מומחה לרפואה נטורופטית, ומאמן כושר. מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמנים של וינגייט - באוניברסיטת ת"א (אימונים לפיתוח הגוף ותזונה).

כתב את הספרים:
1. אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף.
2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי.
3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאות!

בעל קליניקה לרפואה נטורופטית ונותן שרותים:
* טיפול במחלות שונות (כולסטרול, מחלות לב, סוכרת ועוד...).
* דיאטות הרזייה ועיצוב הגוף.
* פיתוח גוף - עיצוב וחיטוב הגוף.
לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140
אתר: פיתוח גוף, אתר: דיאטה מהירה

דיאטה מהירה1, סוכרת הריון, אנטי אייג'ינג

פיתוח גוף

דיאטה מהירה | דיאטה אישית



 


מאמרים נוספים מאת קובי עזרא Ph.D יעקב מומחה לרפואה נטורופטית
 
קובי עזרא ויוסי אדרי תחרות מר ישראל, פיתוח גוף, פיתוח שרירים
קובי עזרא, יוסי אדרי, פיתוח גוף, פיתוח שרירים, תחרות מר ישראל, תחרות מר ישראל יוסי אדרי מנתניה הוא אלוף האלופים בתחרות מר ישראל: "עשור אני מחכה לגביע", היה שווה לחכות 40 שנה כדי להגיע ליום הזה", הוא אומר וחושף את הדיאטה המיוחדת שלו

דיאטה מנצחת תרופות לאנטי-אייגינג ובריאות מטבולית, קובי עזרא חוות דעת
21/11/21 | השמנת יתר
דיאטה מנצחת תרופות לאנטי-אייגינג ובריאות מטבולית, קובי עזרא חוות דעת. המחקר, שנערך בעכברים, הראה שלתזונה (כולל קלוריות כללית ומאזן מאקרו-נוטריינטים) הייתה השפעה גדולה יותר על ההזדקנות והבריאות המטבולית מאשר לשלוש תרופות הנפוצות לטיפול בסוכרת ולהאטת ההזדקנות. הממצאים מתפרסמים ב- Cell Metabolism.

איך להיות גבוה יותר? קובי עזרא
איך להיות גבוה יותר? קובי עזרא. ישנו הורמון בגוף האדם הידוע כהורמון גדילה אנושי (HGH, Human Growth Hormone) המווסת את הגובה. הורמון הגדילה מיוצר ע"י בלוטת יותרת המוח וחיוני ביותר לצמיחה של עצמות ארוכות וסחוס.

איך להיות גבוה יותר? קובי עזרא
איך להיות גבוה יותר? קובי עזרא. ישנו הורמון בגוף האדם הידוע כהורמון גדילה אנושי (HGH, Human Growth Hormone) המווסת את הגובה. הורמון הגדילה מיוצר ע"י בלוטת יותרת המוח וחיוני ביותר לצמיחה של עצמות ארוכות וסחוס.

צמיחה וגדילה בגובה - קובי עזרא PhD
צמיחה וגדילה בגובה - קובי עזרא PhD, צמיחה וגדילה בגובה נוצרת ע"י התארכות עצמות הארוכות, כתוצאה מכונדרוגנזה בצלחות האפיפיזאליות, המכונות גם צלחות הגדילה. תהליך זה נובע מהתרבות כונדרוציטים, היפרטרופיה והפרשת מטריקס חוץ תאית. המאורגן על ידי רשתות מורכבות של גורמים תזונתיים, תאיים, פרצרין ואנדוקריניים. ניתן להגדיר את גיל ההתבגרות כתקופת המעבר מילדות דרך התפתחות מאפיינים מיניים משניים ועד השגת הגובה הסופי בבגרות. מהירות הצמיחה מוגברת בתחילת המוקדמות או באמצע החיים, ידועה כגידול הפוברטלי.

קריאטין - קובי עזרא
קריאטין - קובי עזרא היא חומצה אורגנית חנקנית הנוצרת באופן טבעי. תפקידו העיקרי של הקריאטין הוא להקל על מיחזור של אדנוזין טריפוספט (ATP), מטבע האנרגיה של התא, בעיקר ברקמת השריר והמוח.

דיאטה מהירה מאוד
05/04/15 | דיאטה
דיאטה מהירה. דיאטות לירידה במשקל. ישנן סיבות שונות לאיזון המשקל ודיאטות שונות: החל ממראה חיצוני, עיסוק בספורט ובריאות, לרבות בריאות הלב וכלי הדם ומניעת סרטן....

חיטוב הגוף - קובי עזרא
21/06/14 | דיאטה
בדיאטת דיאט2אול אוכלים כמעט הכל! אך לרוב הדיאטה נקבעת בהתאם למה שהמטופל אוכל באורח ה"נורמאלי" שיגרתי. וכמובן בשילוב המזונות הייחודי! מניב את התוצאות האופטימאליות לחיטוב הגוף באופן מקסימאלי ומהיר ביותר.

מניעת סוכרת מסוג 2
יש חוקרים הטוענים שניתן למנוע סוכרת מסוג 2, זאת ע"י שינוי בהרגלי החיים. היות ותוכנית תזונה ודיאטה נכונה המותאמים לפרט בשילוב תוכנית אימונים אכן עשויים למנוע את התפתחות הסוכרת מסוג 2. סוכרת מסוג 2 או סוכרת מבוגרים בלשון העם, בעלת מרכיב גנטי חזק יותר, תזונה ואורח חיים משפיעים על הסיכוי שהמחלה תתרחש בגיל צעיר יותר-40 או מבוגר יותר 60 ומעלה או אולי לעולם לא?!. הסיכון לסוג להופעת סוכרת מסוג 2 וסוכרת הריונית יכול להיות ירידה ע"י בשמירה על משקל תקין – כלומר השמנה יתרה ותזונה לא בריאה.

ויטמין d אוסטאופורוזיס
ויטמין d אוסטאופורוזיס ויטמין D או (Cholecalciferol) הוא ויטמין מסיס בשומן העוזר לגוף לספוג סידן. ויטמינים מסיסים בשומן מאוחסן ברקמות השומן של הגוף. בנוסף לסיוע לגוף לספוג סידן, ויטמין D גם מסייעת לגוף לשמור על כמות של סידן וזרחן בדם הנכונה. תוספת סידן וויטמין D מהווה טיפול הכרחי באוסטיאופורוזיס. מחלת האוסטאופורוזיס נמצאה מלווה באבחון שכיחות גבוהה של חסר בויטמין D. מקורות מזון ויטמין D מצויה במזונות הבאים: מוצרי חלב גבינה חמאה חלב מועשר (כל חלב בארה"ב הוא מועשר בויטמין D) דגים צדפות דגני בוקר
     
 
שיווק באינטרנט על ידי WSI