דף הבית תזונה

מאמרים בנושא תזונה

 מאמרים אחרונים בקטגוריה
 
ספורטאים ותמיכה בגופם ע"י גורמי תזונה ונוגדי חמצון / יעקב עזרא
מתוך הספר ספורטולוגיה המדריך לספורטאי ספורטאים זקוקים לתמיכה נרחבת במערכות גופם, וזאת כדי שלא לגרום לנזקים אקוטיים או כרוניים, באחד או יותר ממערכות גופם. ספורטאים זקוקים לתמיכה בעיקר במערכות הבאות: 1. מערכת החיסון - שנחלשת עקב סטרס אימוני קשה או מתחים שלפני התחרויות 2. מערכת האנדוקרינית - מותשת עקב אימונים אינטנסיביים (סטרס), הגוף נאלץ להפריש הורמוני סטרס, כמו ACTH, GH, קורטיזול, אדרנלין וכ"ו 3. מערכת השלד - אימונים תחרותיים מכול סוג שהוא גורמים לשחיקה מוגברת של הפרקים, סחוסים, רצועות וכ"ו
למאמר המלא...

תמצית הדרכה בנושא תזונה \ יעקב עזרא
תמצית הדרכה בנושא תזונה, תומצת ע"י שיפרא כהן. המרצה יעקב עזרא.
למאמר המלא...

מטבוליזם (חילוף חומרים) ואנרגיה / יעקב עזרא
מטבוליזם (חילוף חומרים)

אנרגיה המגע לתאים בתהליך פרוק האוכל – מטבוליזם. מֶטָבּוֹלִיזְם
(Metabolism) הינו תהליך של קליטת חומרים מהסביבה החיצונית, עיבודם,
יצירת אנרגיה מהם ופליטת הפסולת.
המטבוליזם: הוא פעולה ביוכימית המתבצעת בתאים בכל רגע ורגע, הכללת שני
תהליכים המתבצעים בו זמנית וגם יוצרים אנרגיה, בתהליך המטבוליזם הופכות
מולקולות מורכבות, ע"י "הריסתן", ליסודות פשוטים, כגון: חלבונים לחומצות
אמינו, גליקוגן לגלוקוז , בתהליך האנאבוליזם נבנות מולקולות מורכבות
ממולקולות פשוטות, כגון: חומצות אמינו וחלבונים, ומגלוקוז גליקוגן,
כדי לשמור על המ
למאמר המלא...

המינרלים - תיפקודם והשפעתם / יעקב עזרא
המינרלים הינם יסודות אי-אורגנים המהווים את אפשר המזון. גופנו אינו מסוגל ליצרם ולכן אנו זקוקים לקבלן מהמזון. מזונות מזוקקים אינם מכלים מינרלים. המינרלים החיוניים לבריאות תקינה, ולחלוף החומרים בגוף. לאיזון משק המים, ללחץ אוסמותי. המינרלים מהווים חומר בניין לרקמות השונות במיוחד עצמות ושינים. שומרים על מתח (טונוס) שריר ודופק לב תקין, פעילות עצבית ועוד. ישנם מינרלים כגון: נתרן, אשלגן, סידן, מגנזיום, הנחוצים בכמויות גדולות יותר מאשר מינרלים כגון: ברזל, יוד, אבץ, פלואור, הנחוצים בכמויות קטנות.
למאמר המלא...

מינרלים - נחיצותם ותפקידם / יעקב עזרא
מינרלים

המינרלים הינם יסודות אי-אורגנים המהווים את אפשר המזון. גופנו אינו

מסוגל ליצרם ולכן אנו זקוקים לקבלן מהמזון. מזונות מזוקקים אינם מכלים מינרלים.



המינרלים החיוניים לבריאות תקינה, ולחלוף החומרים בגוף. לאיזון משק המים,

ללחץ אוסמותי. המינרלים מהווים חומר בניין לרקמות השונות במיוחד עצמות ושינים.

שומרים על מתח (טונוס) שריר ודופק לב תקין, פעילות עצבית ועוד.



ישנם מינרלים כגון: נתרן, אשלגן, סידן, מגנזיום, הנחוצים בכמויות גדולות

יותר מאשר מינרלים כגון: ברזל, יוד,
למאמר המלא...

10 סיבות לא לעזוב את הבית בלי משקה אנרגיה
19/11/08 |  מאת: איילה נקש | תזונה
1. משקה אנרגיה הוא הדרך הטובה ביותר להעניק לגוף את מנת האנרגיה שלה הוא זקוק על מנת להתגבר על עייפות ולהעביר את היום בקלות. 2. מחקרים שנערכו מוכיחים כי הוספת משקה אנרגיה לתפריט היומי היא דרך לשפר לא רק את הביצועים הפיסיים אלא גם את הביצועים המנטליים שלכם במשך יום הלימודים או יום העבודה.
למאמר המלא...

חשיבותה של תזונת ספורט נכונה
09/11/08 |  מאת: איילה נקש | תזונה
בשנים האחרונות גוברת המודעות לחשיבות נושא תזונת הספורט עבור אלו שמחפשים לשפר את הכושר ולפתח שרירים. כל אחד בוחר את סוג האימון שמתאים לו, אולם על כולם לקחת בחשבון שעל מנת לשפר את התוצאות יש לשלב תזונת ספורט נכונה באימונים - בדרך לתוצאות הטובות ביותר.
למאמר המלא...

חלבון - המזון לבחירה נכונה \ קובי עזרא
חלבון - המזון לבחירה נכונה.
מתוך הספר: "ספורטולוגיה - המדריך לספוטאי"
למאמר המלא...

ויטמין E, טוקופרול - קובי עזרא
ויטמין E, הנקרא גם טוקופרול (Tocopherol).
הוויטמין מתפקד כקו אנזים בקרומי תאים והוא נוגד חמצון רב-עוצמה המגן על קרומי התאים וחלקים אחרים מסיסי שומן של הגוף כמו LDL ("הכולסטרול הרע") מפני רדיקלים חופשיים. הגנה על ה-LDL בפני חמצון מצמצמת את הסיכון למחלות לב.
ויטמין E מורכב מ - 8 חומרים שמתוכם די אלפא טוקופרול אצטאט הוא המקטע העיקרי הפעיל בגוף.
למאמר המלא...

אמינו תרפיה חומצות אמונו \ קובי עזרא
אמינו תרפיה: חומצות אמינו (amino acid) הן תרכובות אורגניות המהוות את יחידות המבנה הבסיסיות של חלבונים. קיימות עשרים חומצות אמיניות בטבע.
המבנה שלה מתחלק לשלושה חלקים: האחד חומצה קרבוכסילית (COOH), השני אמיני (NH2) והאחרון שייר פחממני שמסומן באות R.
למאמר המלא...
< עמוד הקודם 3 4 5 6 7
 
 
© כל הזכויות שמורות לאתר מאמרים עסקיים ומקצועיים
שיווק באינטרנט על ידי WSI